信州産丸大豆を使用した塩麹です野菜の浅漬けやお肉やお魚の味付けなど酵素が生きている塩麹を是非、ご賞味下さい。

■名称：麴加工品
■原材料名：米こうじ(国内製造)、食塩/酒精
■内容量：200ml
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存。
■製造者：株式会社丸正醸造 長野県松本市出川町7-7

■栄養成分表示（100ml当たり）：エネルギー130kcal、たんぱく質2.4g、脂質0.7g、炭水化物24.5g、食塩相当量13.0g (推定値)